豚ロースと玉ねぎの白ワイン煮

トラママ デンママ
トラママ デンママ @cook_40085735

普通にうまい笑
このレシピの生い立ち
旦那(仮)が白ワインを大量に残したから…使い道ねえみたいな…

豚ロースと玉ねぎの白ワイン煮

普通にうまい笑
このレシピの生い立ち
旦那(仮)が白ワインを大量に残したから…使い道ねえみたいな…

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材料

2人分
  1. 豚ロース 二枚
  2. 玉ねぎ 二個
  3. 白ワイン 250g
  4. ブイヨン 一つ
  5. コンソメ 小匙一杯
  6. 2〜3降り
  7. 胡椒 少し多め

作り方

  1. 1

    豚ロースと玉ねぎを好みの大きさに切る

  2. 2

    ワインと調味料をすべてぶちこんで煮る 玉ねぎがクタクタになるまで煮る

コツ・ポイント

胡椒を多い目にするか なにかナツメグとかローリエとか 肉臭さを消すスパイスがあったらもっと美味しいかも(ノ_<。) まあこのままでもうまいけどね〜

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