なすびは薄く切り、豚肉と一緒に、しょうが・酒・しょう油・みりんをしっかり揉み込んでおく

細切りにしたピーマン、5㎝位に切った小松菜、もやしを乗せてレンジで（500w5分ぐらい）加熱する。