卵は固ゆでしておく

春雨やマカロニやパスタをお好きな固さに茹でてザルにあげておく

あとはボールで切った卵とパセリまぜて

味見ながら塩コショウ、マヨネーズ、レモン少し(レモンを少し入れると美味しいんです)入れて出来上がりです