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ふきのとう味噌

∞piyocco∞
∞piyocco∞ @cook_40078050

母から教わった我が家の味☆簡単･甘めで大好きです(m'□'m)
このレシピの生い立ち
最近母から教わったばかりです(笑)

ふきのとう味噌

まるこけこっこ's cooksnap of when they made ふきのとう味噌.
watabey's cooksnap of when they made ふきのとう味噌.
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材料

適当に…
  1. 味噌 好きなだけ
  2. 砂糖 好きなだけ
  3. ふきのとう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ふきのとうをみじん切りします｡

  2. 2

    多めのサラダ油(分量外)を熱し、みじん切りしたふきのとうを炒めます。

  3. 3

    先に砂糖を入れて炒め、馴染んだら味噌を入れて炒めます。味見してみて砂糖･味噌をお好みに加減して下さい。コレだけ♪

コツ・ポイント

油は少し多めが美味しいようです(＾ω＾)材料と手順だけ教わって、初めて適当に作っても大丈夫でした(笑)念の為、私は味付けの時は弱めの中火に落としてます☆
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