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ふきのとう味噌
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ふきのとう味噌-レシピのメイン写真

ふきのとう味噌

∞piyocco∞
∞piyocco∞ @cook_40078050

母から教わった我が家の味☆簡単・甘めで大好きです(m'□'m)
このレシピの生い立ち
最近母から教わったばかりです(笑)

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材料

適当に…
  • 味噌 好きなだけ
  • 砂糖 好きなだけ
  • ふきのとう 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ふきのとうをみじん切りします。

  2. 2

    多めのサラダ油(分量外)を熱し、みじん切りしたふきのとうを炒めます。

  3. 3

    先に砂糖を入れて炒め、馴染んだら味噌を入れて炒めます。味見してみて砂糖・味噌をお好みに加減して下さい。コレだけ♪

コツ・ポイント

油は少し多めが美味しいようです(^ω^)材料と手順だけ教わって、初めて適当に作っても大丈夫でした(笑)念の為、私は味付けの時は弱めの中火に落としてます☆

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∞piyocco∞
∞piyocco∞ @cook_40078050
2010/03/21 08:23に公開
お料理がんばり中です!いつもお世話になってます( ´∀`)
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ふきのとう 味噌

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