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プルコギ風ミートソースパスタ
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プルコギ風ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

プルコギ風ミートソースパスタ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

韓国料理プルコギ味のミートソース
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スパゲティミートソースを韓国風にしてみました

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材料

  • スパゲティ 200g
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ごま油 小さじ2
  • ヤンニョム
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝角切りにしてごま油で炒める

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    合挽き肉を加えて更に炒める

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    1㎝角に切ったピーマンを加える

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    ヤンニョムの材料をよく混ぜる

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらヤンニョムを加えてよく混ぜる

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹でたてのスパゲティを加える

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方6写真
  7. 7

    よく和えて完成

    • プルコギ風ミートソースパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29524173.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/10/10 19:23に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

パスタ プルコギ ミートソース ピーマン コチュジャン 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796453
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