前日
ごはんに細かく切ったシソ、ゴマを混ぜて、たわら型にまるめていく

豚肉をまく。
すきまなくまんべんなく。
ちょっとギュっギュとにぎっておきましょ
塩コショウを少し振っておく

最後を下にしてお皿に並べラップして冷蔵庫へ

当日
★のたれをまぜておく。
油をひいたフライパンでおにぎり全面焼いていく。

全面焼けたら油をふき取りたれを入れてコロコロ・・煮詰めて絡めて最後にゴマをふれば出来上がり♪