はんぺんネギマ
テンカイソウ @cook_40091402
お酒にピッタリ!!お肉のかわりにはんぺんなのでヘルシーですよ♪本来のごま油の旨みとはんぺんのこの食感を是非ご堪能下さい♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ食べたーい！でもなるべくカロリー取りたくない･･･しかも簡単に作れるやつ♪ということでこんな串焼き5分で出来ました～～～☆
はんぺんネギマ
お酒にピッタリ!!お肉のかわりにはんぺんなのでヘルシーですよ♪本来のごま油の旨みとはんぺんのこの食感を是非ご堪能下さい♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ食べたーい！でもなるべくカロリー取りたくない･･･しかも簡単に作れるやつ♪ということでこんな串焼き5分で出来ました～～～☆
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎを洗い適度の大きさに切る。はんぺんも同じ幅に切る。
- 2
青ねぎを容器にいれ軽くラップかフタをしレンジ600Wで40秒ほどチン。（火が通り過ぎないように）
- 3
フライパンを熱し、油揚げをパリパリに焼く。フライ返しで押し付けてOK。他の材料と同じ幅に切る。
-
- 4
串に好きな順序で具を刺していく。
- 5
フライパンを熱し、串を並べて弱火または中火で両面焼く。はんぺんを焦がさないように。
-
- 6
イイ焼き色になったらごま油と塩を合わせ、スプーンで串に回しかけ味を絡ませる。
- 7
盛り付けて完成。お好みで一味をふりかけてもOKです。
-
コツ・ポイント
フライパン汚したくない方はごま油と塩は最後に回しかけなくても、直接焼いたものをつけて食べてもOKです。ただ火にかけたほうが香りも味も抜群にいいですよ♪超簡単スピードレシピです☆ごま油とはんぺんがこんなに合うとは自分でも驚きでした♪
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