柔らかぁ～ササミイタリアンサラダ♪

Name: 柔らかぁ～ササミイタリアンサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ササミ 3本; 春きゃべつ 2枚; パプリカ 1/4個; ★お好みのイタリアンドレッシング 大さじ4; ★にんにくのすりおろし 小さじ1; ★黒こしょう 適量

ふじゆみ2010 @cook_40083016

茹でたささみ。ちょっとした簡単なひと手間で、ぱさつかずに、やわらかーく、ささみが茹で上がります♪春キャベツで、春レシピ★
このレシピの生い立ち
ササミがお値打ちだったので、沢山いれてサラダに♪パプリカをいれたら、イタリアン風に♪

柔らかぁ～ササミイタリアンサラダ♪

ふじゆみ2010 @cook_40083016

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材料

2人分

ササミ 3本
春きゃべつ 2枚
パプリカ 1/4個
★お好みのイタリアンドレッシング大さじ4
★にんにくのすりおろし小さじ1
★黒こしょう適量

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作り方

1

ささみを熱湯で3分茹でて、火からおろす。このまま、30分放置。
2

キャベツをざく切りにして、塩を少しだけかけておく。パプリカも薄く切っておく。
3

1で放置しておいた、ささみを手で裂く。この時、まだ中が火が通ってなさそうなら、お鍋に戻して、1分だけ火を通す。
4

ささみが冷めたら、★のドレッシング、2を一緒に混ぜる。
本当に簡単です！

コツ・ポイント

ささみのジューシーさ、柔らかさが鍵♪イタリアンドレッシングじゃなくても、何のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでも応用可です♪

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つくれぽ

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ふじゆみ2010 @cook_40083016

2010/03/30 09:26に公開

2010＇3 大阪から岐阜県に移住★スローライフを楽しんでますｗフルで働きながら、同棲中の彼氏の為に、頑張ってご飯を作ります！基本ずぼらｗ目分量なので、簡単に作れるのをのせていきます！外食・スィーツ・パンも大好き★ 早く美味しいスィーツやパンを作りたいなぁ★ 私自身は、アラサーですｗ興味をもたれたら、コメ下さい★

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