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抹茶豆乳豆腐☆
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抹茶豆乳豆腐☆-レシピのメイン写真

抹茶豆乳豆腐☆

ぇみぷぅ
ぇみぷぅ @cook_40028001

豆乳好き集まれ～！！
ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
体に優しい食べ物です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲いけど、甘くないもので、おかずにも出せる何かさっぱりした物がたべたぁーい！！と思って作りました。

豆乳好き集まれ～！！
ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
体に優しい食べ物です♪
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暑くて食欲いけど、甘くないもので、おかずにも出せる何かさっぱりした物がたべたぁーい！！と思って作りました。

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ぇみぷぅ
ぇみぷぅ @cook_40028001

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ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
体に優しい食べ物です♪
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暑くて食欲いけど、甘くないもので、おかずにも出せる何かさっぱりした物がたべたぁーい！！と思って作りました。

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ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
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材料

３～４人分くらい
  • 豆乳 ５００ｃｃ
  • ゼラチン １０g
  • 抹茶の粉 小さじ１
  • しょうゆ お好みの量
  • しょうが お好みの量
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳とゼラチンと抹茶の粉を入れて沸騰しない程度に温めます。

  2. 2

    ゼラチンが溶けたらＯＫなので火から下ろし茶漉しでこしながら型に入れます。

  3. 3

    荒熱取れたら冷蔵庫に入れてできあがり♪

  4. 4

    食べる時は、少しお醤油と生姜を載せるとさらにお豆腐っぽいです。

コツ・ポイント

２の時、抹茶の粉がダマになってても全然ＯＫ！！
どーせ漉すから＾＾
出来上がりは抹茶の粉が沈むので勝手に二層になります☆

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ぇみぷぅ
ぇみぷぅ @cook_40028001
2008/07/30 04:01に公開
おおざっぱで適当、さらに手抜きが好きですが・・・でも、作るときの愛情ゎたっぷりです＾＾ｖ
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 ゼラチン しょうが

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