抹茶豆乳豆腐☆
ぇみぷぅ @cook_40028001
豆乳好き集まれ～！！
ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
体に優しい食べ物です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲いけど、甘くないもので、おかずにも出せる何かさっぱりした物がたべたぁーい！！と思って作りました。
抹茶豆乳豆腐☆
豆乳好き集まれ～！！
ヘルシーな豆乳で簡単に作れちゃう＾＾
体に優しい食べ物です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲いけど、甘くないもので、おかずにも出せる何かさっぱりした物がたべたぁーい！！と思って作りました。
作り方
- 1
鍋に豆乳とゼラチンと抹茶の粉を入れて沸騰しない程度に温めます。
- 2
ゼラチンが溶けたらＯＫなので火から下ろし茶漉しでこしながら型に入れます。
- 3
荒熱取れたら冷蔵庫に入れてできあがり♪
- 4
食べる時は、少しお醤油と生姜を載せるとさらにお豆腐っぽいです。
コツ・ポイント
２の時、抹茶の粉がダマになってても全然ＯＫ！！
どーせ漉すから＾＾
出来上がりは抹茶の粉が沈むので勝手に二層になります☆
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