たった一手間で、驚くほどコク旨な豚汁
するとしないでは大違い！
絶対試してみてください♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました
作り方
- 1
適量の油で豚をよく炒めます
- 2
お肉に火が通ったら、野菜を入れ油がなじんだら、使う味噌の半量を入れて更によく炒めます
- 3
後は普通にだし汁を入れて煮込み、残りの味噌を入れて一煮立ち
- 4
コツ・ポイント
味噌と一緒に炒めるだけ。
これだけで、全く味が変わってきます。
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