食べるラー油を使って。うまうまキャベツ

亜紀ママ @cook_40035636
自家製食べるラー油活用レシピ!甘い春キャベツを蒸して仕上げにおいしいラー油♪相性抜群です。
このレシピの生い立ち
自家製食べるラー油の活用です。シンプルな蒸しキャベツに合わせたらおいしいかと思いチャレンジしました。
食べるラー油を使って。うまうまキャベツ
自家製食べるラー油活用レシピ!甘い春キャベツを蒸して仕上げにおいしいラー油♪相性抜群です。
このレシピの生い立ち
自家製食べるラー油の活用です。シンプルな蒸しキャベツに合わせたらおいしいかと思いチャレンジしました。
作り方
- 1
自家製食べるラー油を使います。レシピID:17852565
- 2
今回は春キャベツ!ザクザク少し大きめに切ります。ウィンナーも食べやすい大きさにスライス。
- 3
フライパンにキャベツ、ウィンナー、だしの素を入れて中火にかけ酒を振ってふたをします。
- 4
5分くらい蒸すとキャベツがしんなりしてきます。冬キャベツの場合もう少し時間がかかるかもしれません。
- 5
キャベツが柔らかくなったら醤油、塩こしょう、で調味し火を止め最後にラー油を入れてざっくり混ぜ出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫に残っていたウィンナーを使いましたが、かにかま、ハム、ちくわなどでも美味しくできます。今回は春キャベツを使いました。冬キャベツで作る場合火の通りが違うと思うのでお好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854304


