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お弁当に!茹で野菜の卵巻サラダ
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お弁当に!茹で野菜の卵巻サラダ-レシピのメイン写真

お弁当に!茹で野菜の卵巻サラダ

ゆゅか3
ゆゅか3 @cook_40039318

彩りも良く、野菜嫌いさんも喜んで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
揚げ物が多くなりがちなお弁当に野菜のおかずを入れたくて考えました！

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お弁当に!茹で野菜の卵巻サラダ

ゆゅか3
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材料

1人分
  1. ･野菜(キャベツ、人参、いんげん豆等) 適量
  2. ･カニカマ 2本
  3. ･お好みのドレッシング 適量
  4. ･卵 小1個
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、いんげん豆などを茹で冷ましておく。

  2. 2

    薄焼き卵を焼き冷ましておく。

  3. 3

    薄焼き卵をラップに広げ､茹で野菜とカニカマをのせ、海苔巻きを巻くように巻く｡

  4. 4

    3を適当な大きさに切り、ドレッシングをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

切って､おかずカップに詰めてからドレッシングをかけると良いです!

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ゆゅか3
ゆゅか3 @cook_40039318
2010/04/13 06:12に公開
3人の娘がいるお母さんです。ほぼ毎日お弁当作りを頑張っています。
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