一口サイズ☆チーズｉｎスイートぽてと。
栗まんじゅうみたいですが（笑）作り方は超簡単！ベビーチーズで作るので材料費もお安くできました☆
このレシピの生い立ち
チーズ入りスイートポテトが食べたくなったけど、クリームチーズが高い！ならば…と思いクリームチーズ入りベビーチーズで作ってみました。（クリームチーズがあるならそれでどうぞ♪）甘さ控えめなので、しっかり目が好みの方は砂糖を増やしてください。
一口サイズ☆チーズｉｎスイートぽてと。
栗まんじゅうみたいですが（笑）作り方は超簡単！ベビーチーズで作るので材料費もお安くできました☆
このレシピの生い立ち
チーズ入りスイートポテトが食べたくなったけど、クリームチーズが高い！ならば…と思いクリームチーズ入りベビーチーズで作ってみました。（クリームチーズがあるならそれでどうぞ♪）甘さ控えめなので、しっかり目が好みの方は砂糖を増やしてください。
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーチーズは一口大に切っておきます。
- 2
さつまいもは皮をむき、輪切りにして竹串でスッとなるくらいまでゆでます。ゆでたらそれをボールにいれそれ以外の材料も加える。
- 3
１に、ベビーチーズの４個のうち、１個を加えて一緒に潰します。粗くつぶしてもきれいにつぶしてもOK。お好みで。。
- 4
切っておいたチーズを３の中に入れて丸める。全部形成したら、溶き卵を塗って、ごまをのせ、１９０度のオーブンで５分。
- 5
途中、溶き卵を２度塗りするとキレイ。焼き色を見ながら３分ずつくらい延長しながらこんがり焼いて出来上がり。
- 6
今回使用したベビーチーズはこれ！クリームチーズ入りで☆４個入り１２０円。１個を８等分にしてスイートポテトの中に。
-
- 7
コツ・ポイント
焼き色を付けるときは目を離さずに。生地に少しチーズを加えるのもポイント。最初は一口サイズにしないつもりだったのですが、食べやすさから一口サイズにすることに。この大きさだと結構沢山できるので、まずは半量作るのもオススメ。
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