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かんたん☆チョコバナナマフィン
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かんたん☆チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

かんたん☆チョコバナナマフィン

とも*
とも* @cook_40074722

ホットケーキミックスを使ったカンタンおやつ☆
我が家の朝食の定番です
このレシピの生い立ち
イイ感じに熟してしまったバナナをみて、マフィンに入れて焼いてしまおうと…DEAN&DELUCAで見たマフィンがおいしそうだったので、真似しちゃいました

ホットケーキミックスを使ったカンタンおやつ☆
我が家の朝食の定番です
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ホットケーキミックスを使ったカンタンおやつ☆
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イイ感じに熟してしまったバナナをみて、マフィンに入れて焼いてしまおうと…DEAN&DELUCAで見たマフィンがおいしそうだったので、真似しちゃいました

ホットケーキミックスを使ったカンタンおやつ☆
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材料

マフィン型６個分
  1. ホットケーキミックス ２００g
  2. バナナ ２本
  3. 板チョコ ２枚
  4. 溶かしバター ２０g
  5. 卵 １個
  6. ココア（加糖されているもの） ３５g
  7. ラム酒 適量
  8. 牛乳 １２０cc
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作り方

  1. 1

    マフィン型にバターを塗る。
    オーブンは１８０度に温めておく。

    • かんたん☆チョコバナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジに３０秒かけて溶かす。
    バナナはフォークで粗く潰し、板チョコも割っておく

  3. 3

    ボウルに卵、溶かしバター、バナナ、ホットケーキミックス、ココア、板チョコの順で入れて混ぜる

    • かんたん☆チョコバナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    とろみを確認しながら牛乳を入れる。お好みでラム酒も入れる

  5. 5

    マフィン型に移し、オーブンで２５分焼く。

    • かんたん☆チョコバナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    取り出した後はさまして出来上がり

コツ・ポイント

バナナや板チョコは細かく潰しすぎないこと。大きめのほうが、出来上がりのときの歯ごたえが楽しめます

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とも*
とも* @cook_40074722
2007/12/01 12:45に公開
独女OLのきままなキッチンです。ご飯というより、お酒のおつまみ系多し！仕事帰りに人を呼んでも、さささーっと作れるようなレシピを模索中です！
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