大きい里芋がほっくり♪自然な甘みが美味しい～。好みのタレをつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
小芋の出回る時期に、普通の鍋で皮ごとゆでて食べていました。 大きい里芋を普通の鍋でゆでると水っぽくなりますが、圧力鍋でゆでると水っぽくならずほくほくになりました。