トマトと卵のスープ☆中華風

Name: トマトと卵のスープ☆中華風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（缶でもＯＫ） 2個（300ｇ）; 卵 1個; ねぎ 少々; 水 2カップ(400cc); 鶏ガラスープの素 小1/2; 塩 小1/2; こしょう 少々; 片栗粉､水 各大1; ごま油 少々

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ @cook_40082233

話題入り！熟したトマトをたっぷりと～!!
とろみをつけて中華風に☆
このレシピの生い立ち
大好きなトマトもサラダ以外でも食べたくて‥‥すぐ出来てとっても美味しいですよ♪本で見たレシピをアレンジしてみました～。

トマトと卵のスープ☆中華風

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ @cook_40082233

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

トマト（缶でもＯＫ） 2個（300ｇ）
卵 1個
ねぎ少々
水 2カップ(400cc)
鶏ガラスープの素小1/2
塩小1/2
こしょう少々
片栗粉､水各大1
ごま油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトはタテ半分に切ってヘタをとり除き､1.5cm角に切る。ねぎは2mm幅の小口切りにする。
2

鍋に水、スープの素を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、塩･こしょうを加えて､味をととのえる。
3

ボウルに片栗粉､水を入れて溶き､鍋に加えて混ぜる。
4

スープにとろみがついたら溶き卵を全体に流し入れる。卵に火が通ったら､トマトを加えてひと煮し、ネギを加えサッと煮る。
5

ごま油をふって混ぜ、器に盛る。
＜完成♪＞
6

コツ・ポイント

下準備をしっかりしておくと、とろみのついたスープがあつあつでいただけます☆☆☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ @cook_40082233

2008/09/20 04:17に公開

料理上手な素敵な女性をめざして…目標1000が達成でき2000目標➡2016.6.18達成！3000⇨2018.3.18 達成4000→2019.4.13♪ 次は5000、、わぁなんと2020.2.17に達成6000→2020.10.9達成★2021/8/30 つくれぽ7000 2022/9/27 つくれぽ8000!23/11/14→8888 9000は23/12/31 1k目指します★24/12/15達成❗️これからもっともっと頑張ります❣️

似たレシピ

その他のレシピ