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粉や穀物の保存方法-レシピのメイン写真

粉や穀物の保存方法

ノリック・マイヤー
ノリック・マイヤー @cook_40104669

梅雨もへっちゃら、虫や湿気に負けない保存方法。
粉を使うときにも散らかりにくい。
このレシピの生い立ち
レシピではない・・・
昔、米が虫害にあったので粉も穀類も冷蔵庫へ入れる事にしています。
少しずつしか消費しない片栗粉等に便利です。

梅雨もへっちゃら、虫や湿気に負けない保存方法。
粉を使うときにも散らかりにくい。
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昔、米が虫害にあったので粉も穀類も冷蔵庫へ入れる事にしています。
少しずつしか消費しない片栗粉等に便利です。

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ノリック・マイヤー
ノリック・マイヤー @cook_40104669

梅雨もへっちゃら、虫や湿気に負けない保存方法。
粉を使うときにも散らかりにくい。
このレシピの生い立ち
レシピではない・・・
昔、米が虫害にあったので粉も穀類も冷蔵庫へ入れる事にしています。
少しずつしか消費しない片栗粉等に便利です。

梅雨もへっちゃら、虫や湿気に負けない保存方法。
粉を使うときにも散らかりにくい。
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昔、米が虫害にあったので粉も穀類も冷蔵庫へ入れる事にしています。
少しずつしか消費しない片栗粉等に便利です。

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材料

道具
  • 漏斗 1つ
  • ペットボトル 粉1kgで1.5ℓぐらい容量
  • 幅広透明テープ 20cmぐらい
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作り方

  1. 1

    ペットボトルを洗って完全に乾かす。
    500ml以下サイズが使いやすい。

  2. 2

    漏斗を使って粉をペットボトルに入れる。
    箸を1本使って、ツンツンしながら入れるとやりやすいです。

  3. 3

    粉のパッケージの品名表示部分を切り取ってラベルにしてペットボトルに貼る。
    幅広透明テープで覆うようにラベルを作ります。

  4. 4

    冷蔵庫か冷凍庫に入れる。
    スペースが取れる方でよいと思います。

コツ・ポイント

炭酸水やお茶などキツイ香料が入っていない、表面の凹凸が少ない、厚みがあるペットボトルがベスト。
幅広透明テープは100円ショップで入手可。
品名と賞味期限をラベルにすると安心。
米・麦・雑穀は大きめのペットボトルが便利。

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ノリック・マイヤー
ノリック・マイヤー @cook_40104669
2010/04/29 09:25に公開
手抜きのためなら手間をかけるのが平気。まとめ買い&保存食を作り、普段は簡単な物しか作らないのが夢。
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