紫キャベツは彩り豊かなるだけでなく、しっかりした食感もあるので食べ応えがあるサラダができます。
このレシピの生い立ち
目で味わうカフェ風サラダを作りたくて考えました。紫キャベツは歯ごたえがあるので、食べ応えがあるサラダに仕上がります。トマト味のパスタと一緒にいただきました。家族や知人にも大好評でした。作り置きもできます。