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☆粉ミルクで簡単きなこクッキー☆
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☆粉ミルクで簡単きなこクッキー☆-レシピのメイン写真

☆粉ミルクで簡単きなこクッキー☆

さかmama
さかmama @cook_40044694

きなことゴマが香ばしいほんのりミルクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
1歳の息子のために購入したフォローアップミルク。でも全く飲んでくれないので何とか消費できないと日々考えているうちに出来たレシピです。

きなことゴマが香ばしいほんのりミルクなクッキーです。
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☆粉ミルクで簡単きなこクッキー☆

さかmama
さかmama @cook_40044694

きなことゴマが香ばしいほんのりミルクなクッキーです。
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1歳の息子のために購入したフォローアップミルク。でも全く飲んでくれないので何とか消費できないと日々考えているうちに出来たレシピです。

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材料

  • 薄力粉 220g
  • 粉ミルク 100g
  • きなこ 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ゴマ 好きなだけ
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 100g
  • 水 40ml
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作り方

  1. 1

    薄力粉、粉ミルク、きなこ、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

  2. 2

    サラダ油に砂糖と水を加えよく混ぜる。そこにふるった粉類を加えてへらで混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にゴマを好きなだけ加えて一まとめにし4センチくらいの棒状にのばし冷凍庫で30分以上冷やし固める。

  4. 4

    固まったら5mmくらいの厚さにスライスして150度のオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

私は砂糖の変わりに中ザラ糖をよく使います。お砂糖のジャリジャリした感じがたまらなく好きなんです。

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さかmama
さかmama @cook_40044694
2008/02/02 13:37に公開
やんちゃな二人の男の子の作るの食べるの大好きママです。朝早くおきて子供たちが起きる前にジャムを作ったりお菓子やパンを焼いたりするのがストレス解消になってます。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 粉ミルク 薄力粉 ゴマ

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