まずひとり用の鍋（今回は小土鍋使用）にご飯と水を入れる。
（ご飯は炊けたものでＯＫ！）

火にかけて沸騰するまで待ち～、沸騰したらかつおだしを入れる。

鍋にこびりつかないように混ぜて～、余り物達を入れる。
（私は豚肉ときのこ類入れたりします♪）

火がだいぶ通って、水が少なくなってきたらカレー粉投入！ 水で溶く！
私はオリエンタルカレーというものを使用しています♪

混ぜて、混ぜて･･･卵を落します～♪
チーズもガッツリ多めに入れて、水菜があれば水菜も入れるとgood！あとは蓋をする

じゃじゃじゃ～ん♪
カレーとチーズで激うま雑炊の出来上がり～♪