焼き芋 ガスグリルで超簡単

てぐすね
てぐすね @cook_40117459

ガスレンジの魚焼きグリルのところで焼くだけです。 アルミホイルもなんにも要らない!

このレシピの生い立ち
思いついて試しにやってみたら、信じられないくらい美味しい焼き芋が出来たという。。。それだけ(^^)

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材料

  1. さつまいも                            (直径4~6センチくらいがいいみたい) 1度に焼くのは2~3本くらいがいいと思います

作り方

  1. 1

    まっすぐめの、すんなりしたのがいい。
    皮は食べないから、洗わなくてもいいくらい。

  2. 2

    何にも包まず、グリルにそのまま入れるだけ。
    火力はずっと、最弱火!!

  3. 3

    たまに向きを変えながら、最弱火で30~45分。
    すっと箸が通ればOK

  4. 4

    たったこれだけ。
    美味しい焼き芋の出来上がり~~。

コツ・ポイント

ほんとに焼くだけだけど、信じられないくらい美味しく出来ます。
サツマイモのでんぷんは時間をかけてゆっくり加熱しないと、美味しい糖分にならないから、
ポイントは、とにかく最弱火で、じっくりじっくり火を通すこと。石焼き芋と同じですね。

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レシピ作者

てぐすね
てぐすね @cook_40117459
に公開
何も考えずにこのニックネームにしてしまいました。(後悔してます・・・)名前はあやしいですが、料理はあやしくありません。家庭料理やお菓子、たまにはちょっと手の込んだものも、国籍を問わず考え&作っています。電子レンジも活用して、美味しいものを簡単に・・・。皆さん、どうぞ見て行って下さいね。
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