ボールでひき肉・すりおろしたまねぎ・卵・塩・胡椒・ナツメグを合わせてコネコネする。

よく練り合わさったら、スプーンで適当にすくい、アルミホイルを敷いた天板に乗せ、テキトーにカタチを整える。

タネにチーズを乗せ、トースターで１５分。ケチャップを垂らしてからチーズを乗せて焼くのも良し。

焼いた後、小鍋にケチャップとめんつゆを合わせてタレを作り、ハンバーグを入れて煮詰めて味付けるのも良し。