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豆腐でヘルシーひき肉
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豆腐でヘルシーひき肉-レシピのメイン写真

豆腐でヘルシーひき肉

タコはは
タコはは @cook_40083875

水切り豆腐でヘルシーひき肉の出来上がり！
いろいろに使えて便利ですよ～♪
このレシピの生い立ち
メタボ対策の為に豆腐を細かく炒って、ひき肉のかわりに使ってみたらグットでした。
とっても重宝してます！

水切り豆腐でヘルシーひき肉の出来上がり！
いろいろに使えて便利ですよ～♪
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メタボ対策の為に豆腐を細かく炒って、ひき肉のかわりに使ってみたらグットでした。
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タコはは
タコはは @cook_40083875

水切り豆腐でヘルシーひき肉の出来上がり！
いろいろに使えて便利ですよ～♪
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メタボ対策の為に豆腐を細かく炒って、ひき肉のかわりに使ってみたらグットでした。
とっても重宝してます！

水切り豆腐でヘルシーひき肉の出来上がり！
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材料

  • 水切り豆腐 ２丁
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐のケースに切れ目を入れてザルに伏せて二日ほど冷蔵庫でしっかりと水切りして置く。（たっぷり水が出ます。）

  2. 2

    大き目の鍋にオリーブオイルを適量入れて温め、豆腐を崩しながら中火で焦がさない様に時間をかけて炒める。

  3. 3

    ポロポロになったら、小分けして（冷凍可）、カレーや炒め物等のカロリーダウンにご利用下さい。

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと水切りして、少なめのオリーブオイルでポロポロに炒めて下さい。

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タコはは
タコはは @cook_40083875
2013/02/18 11:18に公開
初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等 をしっかりメモして10年以上になります。 この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ 　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）
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豆腐

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