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つくれぽ
【簡単保存食】塩豚（生ベーコン）の作り方
くまぴこ222
@cook_40379369
2024/11/08 09:20
ポトフにしました(*^^*)
❤️
1
忘れん坊の覚え書き
@cook_40408050
2024/10/09 12:48
絶品炊飯器ポトフ🙏昨日作成。30g。余った醤油みりんニンニク生姜おろし汁、いろいろ野菜、胡椒粒クレイジー塩、白ワインと水各１C
❤️
1
nok♡
@cook_40150339
2025/05/11 03:45
豚肩ロース1週間寝かせて茹でて食べました！食べ応えもあるし美味しい！
マックスの母
@cook_40046755
2025/01/03 11:15
右側です^ ^ 山わさびマヨソースのハンバーグと一緒に♪ 塩豚を塩抜き〜ソテー。すっごく美味しかったです。また作りますー
忘れん坊の覚え書き
@cook_40408050
2024/10/11 10:07
炊飯器ポトフ！角煮みたいだ。簡単＆美味しい！牛乳百、水三百㏄、最後に白ワイン二百㏄。酸味やや強めだが分離なしの割合◎
エイビーズ
@cook_40087485
2024/08/15 01:19
半分食べちゃったけど😅野菜と一緒にベイクしました👍(備:400F40分)楽ちんで美味しい😋💕‼️
MULA
@cook_40045800
2024/07/21 09:45
美味しい^ ^
saki1010
@saki1010_neko
2023/12/06 19:13
4日目で、茹でてからさっと炙っていただきました。美味しかったです。
ひちょみん
@cook_40513662
2023/07/05 08:45
600gで3日目に40分塩抜き後オーブン230度30分。美味しかったけど、少ししょっぱかったので次回は塩抜きの時間増やします！
ともこキッチン
@cook_40058477
2023/02/25 11:21
夫が大絶賛で売り物みたいだと☆茹で汁のスープもまたまた絶品☆ありがとうございます♫
ちぇんばあ
@cook_40269800
2022/10/09 11:10
今回は特にきれいにできました。１回目のペーパー交換を早めに(当日)にしたからかな？脂身が少ないから？不明ですがとにかく美味しい！
miko⭐
@cook_40266968
2022/10/02 11:40
いつもお世話になってるレシピです。今回は塩抜きしてオーブン200度45分。じゃがいも玉ねぎと共に^ ^茹でてもオーブンでも最高！
nok♡
@cook_40150339
2022/09/02 12:29
8日熟成して茹でた翌日バターナッツカボチャとニンニクとオーブンで焼いたものと茹でたものを。オーブンで焼いたベーコンは最高すぎる！
nok♡
@cook_40150339
2022/08/30 12:40
6日間熟成、30分程度水に浸けて塩抜きして鮎と一緒にグリルで。ビールやハイボールに合うおつまみに！
ちぇんばあ
@cook_40269800
2022/08/15 10:59
ゆで汁をラーメンスープにして、ゆで豚をのせて頂きました！ぷりぷり肉で臭みなく美味しいです！
エイビーズ
@cook_40087485
2022/06/04 00:53
アメリカの巨大豚肉を解体して、ローズマリーと大蒜で仕込み中😙
マスコットクマ
@cook_40191384
2022/05/17 14:30
とても簡単なのに絶品な塩豚が作れました♪次はもう少し長く熟成してみようと思います。茹で汁で作ったスープも美味しかったです。
はらぺこさんせい
@cook_40384692
2022/03/05 13:42
参考にさせて頂きました。ロース拳3個分位の塊に塩とバジルすり込み5日熟成。ひたひた水で圧力10分→放置で柔らかしっとり！
KK616
@cook_40402443
2022/02/02 04:25
1日半塩漬けしてシンプルに茹でただけですがすごく美味しかったです！またリピートします☆次はオーブンで焼いたりアレンジしてみます！
みきんどる
@cook_40673373
2021/11/18 16:15
塩抜きは軽くして玉ねぎと共にオーブンで。めちゃくちゃ美味しかったです！また作ります。
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❤️
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