茄子としし唐とさつま揚げの甘辛煮

Name: 茄子としし唐とさつま揚げの甘辛煮
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 5本; しし唐 10本; さつま揚げ 4枚; 砂糖 大さじ3杯; 醤油 大さじ2杯; サラダ油 大きさ2杯

この時期なすを頂く事が多いので沢山消費する為に考えました。甘辛で味が濃いめなのでご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
砂糖と醤油の甘辛煮が好きなので何でもこの味になってしまいます。実家の母が作ってくれた懐かしい味です。冷蔵庫か一杯になったら大体この煮物で消費します。

材料

５人分

材料は先に切って準備して一気に仕上げてください。

わらびもちX @cook_40120818

2016/09/11 04:33に公開

三重県在住。主人と主人の母と柴犬のあずきの3人と1匹家族です。美味しいもの食べる事大好き時間があれば作るのも大好きです。皆さんのレシピいつも参考にさせていただいてます。見てるだけでも楽しいです。作った事のない料理もどんどんチャレンジしていきたいと思っています。皆さんのレシピに感謝。<(_ _)>

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