キャベツと玉ねぎとツナのクリームパスタ
まりーんごりら @cook_40121560
生クリームを使わないクリームパスタです。
冷蔵庫にある野菜で簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
私が中学生の時に初めてマスターした料理です。
今日久しぶりに作っておいしかったのでレシピのせまーす☆
キャベツと玉ねぎとツナのクリームパスタ
生クリームを使わないクリームパスタです。
冷蔵庫にある野菜で簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
私が中学生の時に初めてマスターした料理です。
今日久しぶりに作っておいしかったのでレシピのせまーす☆
作り方
- 1
玉ねぎとキャベツを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、キャベツ、汁を切ったツナの順に炒める。
- 3
小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。
- 4
牛乳を少しずつ加えては混ぜる。
全部の量が入ったら、塩とこしょうで味付けする。 - 5
弱火で少しとろみをつけ、ゆであがったパスタを加えて和える。
- 6
皿に盛り付け、オリーブオイルを少々かけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ソースを煮詰めすぎた場合は牛乳を足して調節してください。
少し濃いかな?くらいの味付けの方が、パスタと和えた時に丁度いいです。
キャベツの代わりに、ゆでたブロッコリーやホウレン草などでもおいしいです。
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