レンジで☆3分フワフワ蒸しケーキ(パン)

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

蒸しパン4個がレンジで3分でできました。
冷めてもしっとりフワフワ香りのよい蒸しケーキ(蒸しパン)です。
このレシピの生い立ち
レンジで様子をみながら蒸しケーキ(蒸しパン)を作りました。
4個分を3分でできました。

レンジで☆3分フワフワ蒸しケーキ(パン)

蒸しパン4個がレンジで3分でできました。
冷めてもしっとりフワフワ香りのよい蒸しケーキ(蒸しパン)です。
このレシピの生い立ち
レンジで様子をみながら蒸しケーキ(蒸しパン)を作りました。
4個分を3分でできました。

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材料

8号カップ 8~10個分
  1. 2個
  2. バター 80g
  3. 砂糖 大さじ8
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ニラエッセンス 数滴
  6. 小麦粉 大さじ8
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく。
    粉類以外をミキサーにかける。(普通に混ぜてもOK)
    最後に粉類をひと混ぜ。

  2. 2

    器に半分ぐらい入れる。
    写真は8号アルミカップの間の薄紙を利用。小さい器に薄紙を敷いて生地を流し込みました。

  3. 3

    4個分で500Wレンジで3分。
    写真はココアを振ってみました。

  4. 4

コツ・ポイント

耐熱容器なら、マグカップでも何でもできます。
8号クックパー紙カップを使用。 4個分でレンジで約3分です。

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