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レーズン入りスコーン♪
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レーズン入りスコーン♪-レシピのメイン写真

レーズン入りスコーン♪

かおる1218
かおる1218 @cook_40118433

1個約185kcalです。
ほんのり甘い、さっくりスコーンができました。
このレシピの生い立ち
余っていたレーズンを使ってさっくりスコーンを作りたくて。

1個約185kcalです。
ほんのり甘い、さっくりスコーンができました。
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余っていたレーズンを使ってさっくりスコーンを作りたくて。

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かおる1218
かおる1218 @cook_40118433

1個約185kcalです。
ほんのり甘い、さっくりスコーンができました。
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材料

8個
  • ◆強力粉 100g
  • ◆薄力粉 100g
  • ◆黒糖(上白糖でも可) 40g
  • ◆ベーキングパウダー 5g
  • ◆塩 1g
  • ◆シナモンパウダー 2g
  • 無塩バター 60g
  • レーズン 45g
  • 牛乳 50cc
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ◆の材料をボウルに入れ、さっくり混ぜる。

  2. 2

    バターを加えて、ヘラで切るようにして混ぜる。

  3. 3

    レーズンを加え、牛乳・レモン汁も入れて混ぜる。

  4. 4

    ポロポロしてきたら、手でひとまとまりになるようにこねる。
    粉っぽさがなくなってきたらOK。

  5. 5

    8等分し、2~3cmの厚さになるように形成する。

  6. 6

    200度のオーブンで20分焼いて出来上がり。

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かおる1218
かおる1218 @cook_40118433
2008/11/13 04:49に公開
おいしいものが大好きで、料理も好きになりました。最近はパン作りに挑戦中!!
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このレシピのキーワード

スコーン シナモン レーズン 牛乳 強力粉 薄力粉 黒糖

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