レーズン入りスコーン♪

かおる1218
かおる1218 @cook_40118433

1個約185kcalです。
ほんのり甘い、さっくりスコーンができました。
このレシピの生い立ち
余っていたレーズンを使ってさっくりスコーンを作りたくて。

レーズン入りスコーン♪

1個約185kcalです。
ほんのり甘い、さっくりスコーンができました。
このレシピの生い立ち
余っていたレーズンを使ってさっくりスコーンを作りたくて。

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材料

8個
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ◆黒糖(上白糖でも可) 40g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. ◆塩 1g
  6. ◆シナモンパウダー 2g
  7. 無塩バター 60g
  8. レーズン 45g
  9. 牛乳 50cc
  10. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ◆の材料をボウルに入れ、さっくり混ぜる。

  2. 2

    バターを加えて、ヘラで切るようにして混ぜる。

  3. 3

    レーズンを加え、牛乳・レモン汁も入れて混ぜる。

  4. 4

    ポロポロしてきたら、手でひとまとまりになるようにこねる。
    粉っぽさがなくなってきたらOK。

  5. 5

    8等分し、2~3cmの厚さになるように形成する。

  6. 6

    200度のオーブンで20分焼いて出来上がり。

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かおる1218
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おいしいものが大好きで、料理も好きになりました。最近はパン作りに挑戦中!!
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