牛肉を適当な大きさに切る。白菜、にんじん、大根、えのき、厚揚げも同様に。切り方はお好きなようにで大丈夫です！

鍋に●の調味料を全て入れて煮立たせます。そこに１で切っておいた材料を全て投入。

あとはグツグツ煮込むだけ。ある程度煮えたところで味見をしてください。薄いようなら醤油か砂糖を足せば味が整うと思います。

味がなじんだところで完成です！