２０１０クリスマスケーキ☆
１年に１回のクリスマス☆せっかくだから手作りで！
このレシピの生い立ち
スポンジが大事です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐしたらグラニュー糖を加えすり混ぜ湯煎にかける。
- 2
人肌程度に温まったら湯煎から外しハンドミキサーで白っぽくリボン状に落ちるまで混ぜバニラエッセンスを加える。
- 3
２・３度ふるっておいた☆の粉類を一度に加えゴムベラに変えてさっくりと混ぜる。
- 4
溶かしバターをゴムベラで受けながら入れさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
クッキングシートを敷いておいた型に生地を流し１７０℃で４０分焼いたら冷ましておく。
- 6
ボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立てる。８分立て。苺をデコレーション用と挟む用に切っておく。
- 7
スポンジを横半分に切り断面にシロップを刷毛でぬりスポンジ→生クリーム→苺→生クリーム→スポンジを重ねる。
- 8
全体に生クリームを塗り好きな感じにデコレーションすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
湯煎とは…鍋にお湯を沸かし鍋より大きなボウルを乗せて蒸気で温める事。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073254
