炒め煮 甘辛ゴマごぼう ヴィアンヌ @cook_40106850 ぼりぼり食べたくなる、ごぼうです！このレシピの生い立ちごぼうがおいしい季節だなと… もっと読む ぼりぼり食べたくなる、ごぼうです！このレシピの生い立ちごぼうがおいしい季節だなと… もっと読む 炒め煮 甘辛ゴマごぼう ヴィアンヌ @cook_40106850 ぼりぼり食べたくなる、ごぼうです！このレシピの生い立ちごぼうがおいしい季節だなと… もっと読む ぼりぼり食べたくなる、ごぼうです！このレシピの生い立ちごぼうがおいしい季節だなと… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 泥ごぼう ４本 ごま油 大匙１ ●お砂糖 大匙２ ●お醤油 大匙１ すりごま 大匙１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 包丁の背で泥と皮をこそぎ落とします。 2 3 ４ｃｍくらいにぶつ切りにして、酢水にさらします。（酢は分量外です） 4 酢水から上げて水気を切ったごぼうを、ごま油が温まった中華鍋で炒めます。 5 6 全体に油が絡んだ所に、●の調味料、すりごまを入れ蓋をして、しばらく蒸します。 7 こんな感じです。 8 ゴマは、すりごまがお勧めです。良く絡みます。好みで鷹の爪で炒めてもおいしいです。 コツ・ポイント ごぼうの歯ざわりを残したいので、あまり長く炒め煮しないでください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18076929 コピーしました！ ヴィアンヌ @cook_40106850 2008/11/24 04:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 人を呼んでお家でプチパーティ。ワイワイ楽しく飲んで食べることが、大好き。あとは、旦那さまに「うまい」と言ってもらいたくて日々、頑張っています。少々、スローな私ですが、よろしくです。 もっと読む このレシピのキーワード 炒め煮 ごぼう 似たレシピ その他のレシピ ねこばば（猫型ババロア） ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴 お腹のお肉が落ちる？豆腐キャベツ包み🥬 【再現】とまたまカレーうどん 潮風ドライカレー ★我が家の定番★卵とハムのマカロニサラダ 母の味✿いんげんと人参の鶏肉巻き かぶりつこう！甘辛手羽先のグリル焼き♪ 濃厚高級バニラアイスクリーム～パルフェ だしの素でΦ和風野菜スープ 揚げていない南瓜のコロッケ！ イカと里芋の煮物♪ 野沢菜しょうゆ漬け ☆☆ひと手間で絶品焼き海苔☆☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076929
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