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おすすめ☆ミートソースパスタ
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おすすめ☆ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

おすすめ☆ミートソースパスタ

ミヤビちゃん
ミヤビちゃん @cook_40034392

大好きなミートスパ☆*゚
本当に美味しくて簡単にできます!
このレシピの生い立ち
母に習いました~♪
みんなに好評ですよ(^^)

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材料

3~4人分
  • 豚ひき肉 100~200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナス 1本
  • にんにく 1かけ
  • ホールトマト(缶) 1缶(400g)
  • コンソメ 1~2かけ
  • にんじん (お好みで)
  • ピーマン (お好みで)
  • エリンギ (お好みで)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニク・ナスをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量の油とニンニクをいれ香りを出す。

  3. 3

    2にひき肉をいれ炒める。茶色になってきたら、玉ねぎ・ナスをいれてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3にホールトマトを投入!塩こしょう、コンソメで味付け☆

  5. 5

    少し煮込んだら完成!!

  6. 6

    ナスの代わりにエリンギでも美味しいですよ!
    苦手でなければピーマン、ニンジンをみじん切りにして入れてもGOOD!

コツ・ポイント

いつも分量は適当です(^^;
適当でも美味しいのがこのミートソース♪
余ったら、パンにミートソースとチーズをのせて食べても美味しいですよ!!

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ミヤビちゃん
ミヤビちゃん @cook_40034392
2008/12/16 09:43に公開
料理とお菓子作りが大好き★スボラな性格なので簡単なものしか作りません!笑
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす 缶詰 にんじん エリンギ トマト缶 ピーマン 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ

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