作り方
- 1
豆腐は手で崩し、レンジで温めて水切りをしておく
にんじん・インゲン豆はやわらかくなるまで茹でておく - 2
１の材料と挽肉・卵・片栗粉を混ぜる
- 3
フライパンに適量の油を引き、丸く形を整えた２を入れ中火焼く（ふたをすると上手に焼けます）
- 4
３に酒・醤油・みりん・砂糖をからめテリヤキソースを作る
- 5
2112.5.11話題入りさせていただきました
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コツ・ポイント
付け合せの野菜は、ピーマンと明太子を炒めただけの物ですが、おいしいですよ
ハンバーグの野菜はお好みの物を入れてください☆
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