ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪

ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪-レシピのメイン写真

ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪

kmy35 @cook_40033688

ブラウンえのきの香り豊かな上品な炊き込みご飯です☆ブラウンえのきの香りと食感を楽しんでください！
このレシピの生い立ち
ブラウンえのきってどう使うのかなぁ？と思っていた時に、惣菜売場でブラウンえのきの炊き込みご飯を発見！
自分の想像をふくらませて、香り豊かな炊き込みご飯を作ってみました！

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ブラウンえのきの香り豊かな上品な炊き込みご飯です☆ブラウンえのきの香りと食感を楽しんでください！
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材料

2合

米 2合
鶏もも肉 100ｇ
人参 4～5cm
ブラウンえのき 2/3袋
■醤油・酒・みりん各大匙１
■塩小匙1/3
●水 100ｃｃ
●鶏がらスープの素 5ｇ
●かつおだしの素 5ｇ

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作り方

1

お米を洗っておく。人参・もも肉は粗みじん切りにし、ブラウンえのきは1cm～2cmの長さに切る。
2

●印を合わせ、その中に■印の醤油・酒・みりん・塩を加える。
3

炊飯器に洗ったお米と②のスープを入れる。あとは、お米の分量まで水を加える。気持ち少なめで！
4

切った鶏肉・人参・ブラウンえのきを加え炊く。
5

お好みで、三つ葉などを飾ってください♪

コツ・ポイント

ブラウンえのきのシャキシャキ感を残す場合は、長めに切ってください。我が家の炊き込みご飯は、おかずと一緒に食べるため薄味です。

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kmy35 @cook_40033688

2009/01/16 10:52に公開

次は何を作ろうか？？？考えている時間も、作っている時間も・・・・・私のストレス発散の時間です。　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

ご飯にんじん鶏もも肉酒ブラウンえのき米

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