目玉焼きを作ります～。焼けたら別のお皿に移しておいてね。

水を加え中華明菜の春雨を入れ、少し春雨がやわらかくなったらモヤシを入れます。

中華明菜のタレを入れ、全体がなじむようにからめます。

出来上がった料理をお皿にうつし目玉焼き、キムチをのせ、小ネギをパラパラ～っとかけて出来上がり。