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ルッコラ大好き☆玉葱ドレッシング♪
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ルッコラ大好き☆玉葱ドレッシング♪-レシピのメイン写真

ルッコラ大好き☆玉葱ドレッシング♪

emi-ru
emi-ru @cook_40035269

玉ねぎドレッシングの食感と、トマトの甘み・ルッコラのほろ苦さ・ほんとにいいコンビネーション❤マヨネーズで全体をまとめます
このレシピの生い立ち
大好きなルッコラをいっぱい食べたくて作りました❤
さっぱりshakishaki玉ねぎドレッシングとあま~いトマト・ほろにがルッコラのコンビが最高❤

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ルッコラ大好き☆玉葱ドレッシング♪

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玉ねぎドレッシングの食感と、トマトの甘み・ルッコラのほろ苦さ・ほんとにいいコンビネーション❤マヨネーズで全体をまとめます
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さっぱりshakishaki玉ねぎドレッシングとあま~いトマト・ほろにがルッコラのコンビが最高❤

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材料

2~3人分
  • ルッコラ 1束
  • 玉ねぎ 小1個
  • トマト 大1個
  • イタリアンドレッシング(好きなブランドの) お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし30分~1時間水にさらしておく。

  2. 2

    トマトをスライスする。

  3. 3

    ルッコラを水で洗い食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4

    キッチンペーパーで玉ねぎの水気をよく切り、ボールに入れイタリアンドレッシングとよく和える。

  5. 5

    お皿に、水気をよく切った、ルッコラ、スライスしたトマトの順に乗せる。

  6. 6

    その上から、均等に玉ねぎドレッシング
    をかける。

  7. 7

    仕上げに、マヨネーズをお好みの量を格子状にかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎからかなり水気がでるので、ドレッシングと和える前にきっちり水気を切ってください♪
ドレッシングが薄まらないように注意❤
ルッコラの苦味(私は好きだけど)が苦手な人は
マヨネーズを少し多めにするとまろやかになるよ♪

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emi-ru
emi-ru @cook_40035269
2009/01/30 11:30に公開
主婦歴10年目♪子どもたちもふたりとも小学生になり、体を大きく強くするごはん作りがんばりたいな♪
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このレシピのキーワード

トマト 玉ねぎ ルッコラ

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