CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ-レシピのメイン写真

夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ

j爺j
j爺j @cook_40040384

夏こそグリーンの野菜と高タンパクな豆腐を食べましょう
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使ったレシピコンテスト用に考えました。

夏こそグリーンの野菜と高タンパクな豆腐を食べましょう
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使ったレシピコンテスト用に考えました。

もっと読む

夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ

j爺j
j爺j @cook_40040384

夏こそグリーンの野菜と高タンパクな豆腐を食べましょう
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使ったレシピコンテスト用に考えました。

夏こそグリーンの野菜と高タンパクな豆腐を食べましょう
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使ったレシピコンテスト用に考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 鶏ムネ肉 200g
  • サラダほうれん草 1束
  • サラダ水菜 1束
  • きゅうり 1本
  • みょうが 2個
  • オクラ 4本
  • その他お好みの野菜 適宜
  • GABAN荒挽き黒胡椒ガーリックペッパー お好みの量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ほうれん草、水菜は洗って適当な大きさに切る。

    • 夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ作り方1写真
  2. 2

    みょうがと大葉は縦半分に切って千切り。
    きゅうりは千切り、オクラは軽く塩ゆでして斜め切りにしておく。

    • 夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ作り方2写真
  3. 3

    鶏ムネ肉は沸騰したお湯に塩を入れた中に入れ、蓋をして火を止め15分そのまま冷まします。

    • 夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ作り方3写真
  4. 4

    15分後3の鍋のまま急速に流水で冷やし、取り出して繊維に沿って裂く

  5. 5

    豆腐は一口大に切って水気を切っておく。

    • 夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ作り方5写真
  6. 6

    すべての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、GABAN荒挽き黒胡椒ガーリックペッパーをかけて出来上がり

    • 夏だ野菜だ豆腐のグリーンサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

GABANドレッシングを使うことです。
ムネ肉は火を通しすぎると硬くなるので、この作り方がしっとりして美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

j爺j
j爺j @cook_40040384
2010/07/22 21:23に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【圧力鍋】骨まで食べれる減塩いわしの梅煮
  2. 弁当用クリームシチュー(^^)
  3. 九州、関西のうどんつゆ
  4. 記録用_鶏と茄子の四川風甘酢炒め
  5. ちくわカニカマのチーズ🧀乗せ😃
  1. さっぱり♪塩ぶっかけソーメン
  2. 簡単おやつHMで☆サーターアンダギー
  3. 鶏手羽元のさっぱりお酢煮☆
  4. 野菜たっぷり☆アジの甘酢あんかけ
  5. もやしとワカメの絶品ナムル
  1. しいたけのマヨ焼き
  2. はくさい塩昆布
  3. アメリカ人に大ウケ♪カリフォルニア巻き
  4. メカブの変わりおろし和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close