固くなった食パンで
ままなみ @cook_40143902
外はサクサク中はモッチリソフトな揚げ食パン
このレシピの生い立ち
年末に買っておいた食パンが固くなってしまい、おせち料理やお正月料理にも飽きてきた主人と子供に作りました。
固くなった食パンで
外はサクサク中はモッチリソフトな揚げ食パン
このレシピの生い立ち
年末に買っておいた食パンが固くなってしまい、おせち料理やお正月料理にも飽きてきた主人と子供に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳をとり牛乳に浸します
浸しすぎ注意 - 2
パンに牛乳が染み込んで馴染むのを待ちます
- 3
その間に具材の準備をします
- 4
卵はゆるめのスクランブルエッグにして塩胡椒をしてお好み焼でマヨネーズを
あんこはお餅の残りを（笑） - 5
食パンに牛乳が馴染んだらマーガリンを塗り、具材を入れる
- 6
食パンを半分に折ってフォークなどで閉じてもいいしラップでもよい。
＊中身が飛び出さないようになれば何でもオッケー - 7
パン粉を軽くつけて揚げる(パンが破けそうなとこにパン粉を多めにつけるとある程度防げます)
- 8
フライパンをパンの半分ぐらいの油をしき、揚げやきのようにします
強火だとすぐ真っ黒になるので中火〜弱火で - 9
こんがり揚がれば完成です
中身の具材はいろいろ楽しめます
コツ・ポイント
パンは牛乳にひたしすぎないこと
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