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✿沖縄風お味噌汁✿
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✿沖縄風お味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿沖縄風お味噌汁✿

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

スパムが入ると、沖縄風なお味噌汁になります♪豚肉のいいダシがでますよ♡残り野菜を活用して沖縄気分を味わってみてね❤
このレシピの生い立ち
沖縄では、スパムが入ったボリューミーなお味噌汁があります♪ 冷蔵庫の残り野菜を入れたり、その日によって違う具で楽しんでいます♡

スパムが入ると、沖縄風なお味噌汁になります♪豚肉のいいダシがでますよ♡残り野菜を活用して沖縄気分を味わってみてね❤
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沖縄では、スパムが入ったボリューミーなお味噌汁があります♪ 冷蔵庫の残り野菜を入れたり、その日によって違う具で楽しんでいます♡

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ミルチャンママ
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スパムが入ると、沖縄風なお味噌汁になります♪豚肉のいいダシがでますよ♡残り野菜を活用して沖縄気分を味わってみてね❤
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沖縄では、スパムが入ったボリューミーなお味噌汁があります♪ 冷蔵庫の残り野菜を入れたり、その日によって違う具で楽しんでいます♡

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材料

  • 【基本食材】
  • スパム 約1/4缶
  • 豆腐(固めがいいから木綿豆腐か、島豆腐) 半丁
  • 卵 人数分
  • 出し汁 適量
  • お味噌 適量
  • 【味噌汁の具 このレシピの場合】
  • 小松菜 1/2束
  • ご家庭にあるお野菜何でもOK
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作り方

  1. 1

    スパムは短冊切り、野菜類は洗って切っておきます。

  2. 2

    鍋に出し汁を作って、スパムを入れ、フツフツと5分位煮ます。旨みたっぷりな豚肉のダシがでますよ♪

  3. 3

    お豆腐を手でちぎって入れ、好きな野菜もここで投入。5分ほど煮ます。葉野菜はまだですよ!後で入れます

  4. 4

    3)にお味噌を溶き入れたら、卵をボウルに割りいれボウルから静かにお鍋の中に入れます。葉野菜もここで投入。

  5. 5

    ひと煮立ちさせて、アクがでたらとって、完成です♪

コツ・ポイント

お家にあるお野菜を何でもプラスして下さいね。
例えば、玉ねぎ、人参、じゃがいも、大根、もやし、長ネギ、などなど
出来れば・・・ですが、葉野菜があれば、なおイイですね
具だくさんなのも、沖縄風お味噌汁の特長です♪

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ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261
2010/08/02 23:56に公開
南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡→ܫ←♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤
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このレシピのキーワード

みそ汁 スパム 小松菜 卵 もめん豆腐 味噌 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259349
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