✿沖縄風お味噌汁✿
ミルチャンママ @cook_40035261
スパムが入ると、沖縄風なお味噌汁になります♪豚肉のいいダシがでますよ♡残り野菜を活用して沖縄気分を味わってみてね❤
このレシピの生い立ち
沖縄では、スパムが入ったボリューミーなお味噌汁があります♪ 冷蔵庫の残り野菜を入れたり、その日によって違う具で楽しんでいます♡
✿沖縄風お味噌汁✿
スパムが入ると、沖縄風なお味噌汁になります♪豚肉のいいダシがでますよ♡残り野菜を活用して沖縄気分を味わってみてね❤
このレシピの生い立ち
沖縄では、スパムが入ったボリューミーなお味噌汁があります♪ 冷蔵庫の残り野菜を入れたり、その日によって違う具で楽しんでいます♡
作り方
- 1
スパムは短冊切り、野菜類は洗って切っておきます。
- 2
鍋に出し汁を作って、スパムを入れ、フツフツと5分位煮ます。旨みたっぷりな豚肉のダシがでますよ♪
- 3
お豆腐を手でちぎって入れ、好きな野菜もここで投入。5分ほど煮ます。葉野菜はまだですよ！後で入れます
- 4
3）にお味噌を溶き入れたら、卵をボウルに割りいれボウルから静かにお鍋の中に入れます。葉野菜もここで投入。
- 5
ひと煮立ちさせて、アクがでたらとって、完成です♪
コツ・ポイント
お家にあるお野菜を何でもプラスして下さいね。
例えば、玉ねぎ、人参、じゃがいも、大根、もやし、長ネギ、などなど
出来れば・・・ですが、葉野菜があれば、なおイイですね
具だくさんなのも、沖縄風お味噌汁の特長です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259349
