卵を泡だて器でよく混ぜ合わせる（泡立てなくてもよい）。

3にオリーブオイル、マヨネーズを入れ、しっかり混ぜ合わせたら、ヨーグルトと野菜ジュースを入れてさらによく混ぜ合わせる。

4に1の粉をふるい入れ、乾燥バジルも加えてさっくり切り混ぜる。

5に、2の材料を軽く混ぜいれ、パウンド型に流しいれ、最後にパラパラと角切りチーズを載せる。

160℃に予熱したオーブンで35～40分くらい焼く。