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グリルチキン☆島らっきょ入りマヨソース
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グリルチキン☆島らっきょ入りマヨソース-レシピのメイン写真

グリルチキン☆島らっきょ入りマヨソース

みのmama
みのmama @cook_40037061

ガス台についている魚焼ききでチキンを焼いて、島らっきょがアクセントになった簡単ソースで頂きます
このレシピの生い立ち
毎年つける島らっきょを使って

ガス台についている魚焼ききでチキンを焼いて、島らっきょがアクセントになった簡単ソースで頂きます
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みのmama @cook_40037061

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材料

２人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • お好きな野菜 適量
  • マヨネーズ 大匙１
  • しまらっきょの甘酢漬け（らっきょの甘酢漬けでも可） ３～５個
  • マスタード 小匙1/2
  • 酢 小匙1/2
  • あればパセリ 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉にフォークで数カ所穴をあけたら塩コショウ、少々してガス台の魚焼ききにいれる

  2. 2

    中火で焦げないように様子をみながら両面１０分づつ程やく

  3. 3

    きざんだ島らっきょ（らっきょでもＯＫです）マヨネーズ、マスタード、酢、パセリを混ぜ、２の鶏肉をカットした上にかけて頂く

コツ・ポイント

しまらっきょがなければ、らっきょでどうぞ！焼き加減は様子をみてくださいねっ☆

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2010/08/09 03:13に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです！宜しくお願いします！！
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このレシピのキーワード

らっきょう マスタード 甘酢 鶏胸肉

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