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簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし
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簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし-レシピのメイン写真

簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし

☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

フライパンなし!生クリームなし!あっさりと濃厚バージョン楽しめます♪
一人ランチに最適♪今週2回目^^;

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☆くまちゃん☆
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • A
  • 卵 1個
  • ↑全卵でも黄身だけでもOK 　　　
  • パルメザンチーズ 大2~3
  • ベーコン 好きなだけ
  • 塩 パラパラくらい
  • あらびきブラックペッパー 2~3振りくらい
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ①パスタ茹用のお湯を沸かす。
    ②オーブンを200度予熱する。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切ってオーブンで5分くらい。カリカリにする。
    この間に、パスタをゆでる。

    • 簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし作り方2写真
  3. 3

    Aをボールでよーく混ぜる。
    塩は、入れすぎないでね。
    濃厚・・黄身のみ
    あっさり・・全卵

    • 簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを3のボールに入れて手早く混ぜる。

    • 簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし作り方4写真
  5. 5

    お皿にもってあらびきコショウを振って完成です。

    • 簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし作り方5写真

コツ・ポイント

濃厚にしたい時は、黄身だけ。
あっさりにしたいときには、全卵。使い分けてね♪
ベーコンは、カリカリにしてね♪
後は、パスタを手早く混ぜ混ぜ♪

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☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
2009/02/19 07:34に公開
料理勉強中です☆ みんなが教えてくれるレシピで目指せ料理上手！ クックを始めてから、毎日が楽しくなりました♪ 【ベランダガーデニング】 ☆カラーピーマン ☆バジル ☆ラベンダー ☆ペパーミント ☆レモンバーム 随時、成長日記更新中です♪ http://sakracafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272777
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