簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし

☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

フライパンなし!生クリームなし!あっさりと濃厚バージョン楽しめます♪
一人ランチに最適♪今週2回目^^;

このレシピの生い立ち
一人ランチに作りました♪

簡単☆カルボナーラ☆生クリームなし

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. A
  3. 卵 1個
  4. ↑全卵でも黄身だけでもOK 　　　
  5. パルメザンチーズ 大2~3
  6. ベーコン 好きなだけ
  7. 塩 パラパラくらい
  8. あらびきブラックペッパー 2~3振りくらい

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ①パスタ茹用のお湯を沸かす。
    ②オーブンを200度予熱する。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切ってオーブンで5分くらい。カリカリにする。
    この間に、パスタをゆでる。

  3. 3

    Aをボールでよーく混ぜる。
    塩は、入れすぎないでね。
    濃厚・・黄身のみ
    あっさり・・全卵

  4. 4

    茹で上がったパスタを3のボールに入れて手早く混ぜる。

  5. 5

    お皿にもってあらびきコショウを振って完成です。

コツ・ポイント

濃厚にしたい時は、黄身だけ。
あっさりにしたいときには、全卵。使い分けてね♪
ベーコンは、カリカリにしてね♪
後は、パスタを手早く混ぜ混ぜ♪
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