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和風しらすパスタ
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和風しらすパスタ-レシピのメイン写真

和風しらすパスタ

ビッグマウス
ビッグマウス @cook_40059456

ヘルシーで飽きない味!しらすとベーコンって相性がいいんですね^^
簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたパスタ屋さんでのお気に入りのメニューをおうちで再現してみました!

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ヘルシーで飽きない味!しらすとベーコンって相性がいいんですね^^
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ヘルシーで飽きない味!しらすとベーコンって相性がいいんですね^^
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材料

1人分
  • しらす(トッピング用) 好きなだけ
  • ベーコン 1枚
  • キャベツ 70gくらい
  • パスタ 100g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • めんつゆ 大さじ1
  • バター 小さじ1
  • コンソメキューブ 3分の1個
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を入れて、沸騰したら塩を一つまみ入れてパスタを茹でます。

  2. 2

    ベーコンを適当な大きさに切り、キャベツは5mmくらいの千切りにしておきます。

  3. 3

    シラスはアルミホイルにのせて、トースターで焦げないように気を付けながらカリッとするまで焼きます。

  4. 4

    フライパンにオイルを入れて、ベーコンに塩コショウをふって炒めます。ベーコンの油が出てきたらキャベツも投入!

  5. 5

    パスタが8割程度茹であがってきたら、その茹で汁を4に100cc位いれて、そこへめんつゆ、バター、コンソメもいれます。

  6. 6

    パスタが茹で上がったらザルでお湯を切って、5に入れてスープと絡めます。

  7. 7

    最後にお皿に盛って、上からカリカリのシラスをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで海苔やしそをトッピングしても美味しいと思います。野菜も多めでもOK♪

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ビッグマウス
ビッグマウス @cook_40059456
2009/02/17 05:49に公開
お料理大好き❤食べるの大好き❤筋金入りの食いしん坊です*^^*最近アメリカのカリフォルニアに引っ越してきました。砂漠に囲まれた静かな町です~。和食が恋しいけれどアメリカの料理も学びたいです!美味しい物大好きーーー^0^ちなみに旦那さんはアメリカ人です。和食も大好きで、おせちを食べながら、日本酒に合うな~っていうくらい日本人の舌を持っています☆
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このレシピのキーワード

パスタ しらす キャベツ ベーコン バター

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