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❤お鍋でカスタードクリーム
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❤お鍋でカスタードクリーム-レシピのメイン写真

❤お鍋でカスタードクリーム

Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169

とっても簡単で美味しいカスタードクリームが作れます。パンに付けたり、アップルパイやクリームパンに・・・
このレシピの生い立ち
電子レンジで作っていたのですが、電子レンジを使わなくなったのでお鍋で作るレシピに変更しました。すぐに作れるので。

とっても簡単で美味しいカスタードクリームが作れます。パンに付けたり、アップルパイやクリームパンに・・・
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電子レンジで作っていたのですが、電子レンジを使わなくなったのでお鍋で作るレシピに変更しました。すぐに作れるので。

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❤お鍋でカスタードクリーム

Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169

とっても簡単で美味しいカスタードクリームが作れます。パンに付けたり、アップルパイやクリームパンに・・・
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電子レンジで作っていたのですが、電子レンジを使わなくなったのでお鍋で作るレシピに変更しました。すぐに作れるので。

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材料

  • 牛乳又は豆乳 250cc
  • ★卵黄 2個
  • ★砂糖 大匙3
  • ★薄力粉 大匙2.5
  • バニラビーンズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    IKEAの手付きメジャーカップに★の材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    お鍋に茶こしで濾し入れる。

  3. 3

    弱火で火にかける。トロッとしたら火を止めてバニラビーンズを混ぜて出来あがり。

コツ・ポイント

固めに作りたいときはトロッとしてからしばらく弱火で混ぜる。

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Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169
2009/02/19 01:04に公開
海外生活で身に付いたお料理♪美味しい、簡単を心掛けてます。
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このレシピのキーワード

鍋 豆乳 牛乳 薄力粉 バニラビ ンズ 卵黄

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