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簡単!ルクエで4品目巣ごもり卵♪
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簡単!ルクエで4品目巣ごもり卵♪-レシピのメイン写真

簡単!ルクエで4品目巣ごもり卵♪

玲奈。
玲奈。 @cook_40151419

パンをトースターで焼いている間に出来上がるので、火を使わずに朝ごはんがあっと言う間に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
材料を買いに行かずに冷蔵庫にあるものでルクエ料理をしたかったので、朝ごはんメニューを作りました。

パンをトースターで焼いている間に出来上がるので、火を使わずに朝ごはんがあっと言う間に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
材料を買いに行かずに冷蔵庫にあるものでルクエ料理をしたかったので、朝ごはんメニューを作りました。

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玲奈。
玲奈。 @cook_40151419

パンをトースターで焼いている間に出来上がるので、火を使わずに朝ごはんがあっと言う間に仕上がります☆
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材料を買いに行かずに冷蔵庫にあるものでルクエ料理をしたかったので、朝ごはんメニューを作りました。

パンをトースターで焼いている間に出来上がるので、火を使わずに朝ごはんがあっと言う間に仕上がります☆
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材料を買いに行かずに冷蔵庫にあるものでルクエ料理をしたかったので、朝ごはんメニューを作りました。

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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ベーコン 2枚
  • 卵 2個
  • コンソメ 顆粒か崩したもの小さじ1/2
  • 塩 適量
  • あらびきこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゃべつの芯(薄切)、玉ねぎ(薄切)、葉(ちぎる)と塩コショウ・コンソメを入れ軽く混ぜ、卵が乗る所を軽く凹ませる。

  2. 2

    ベーコンと卵をのせ、卵には穴を開け、レンジ600Wで2分40秒位加熱する。パセリを振っても綺麗です。

    • 簡単!ルクエで4品目巣ごもり卵♪作り方2写真

コツ・ポイント

調理したルクエを食器として使うので、洗い物が減って便利ですね。きゃべつの芯も甘くて美味しいですよ☆
他にもブログで紹介中です→ http://ameblo.jp/a-fruitful-life/

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玲奈。
玲奈。 @cook_40151419
2010/08/26 04:37に公開
共働き夫婦で、家で使える時間が少ないのでキッチンに立つ時間を減らして、ゆったり暮らせるように日々努力しています☆圧力鍋・ヘルシオ・トリプルパン・フードプロセッサーあじのさと等の助っ人を使って、同時調理で時短料理をしています。料理にかける手間は減らしても美味しく、出来たら効率的に品数多いご飯!手抜きじゃないメリハリをつけた食事作りに励んでいます。
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このレシピのキーワード

巣ごもり キャベツ ベーコン 卵 玉ねぎ

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