生姜入り☆みぞれ豚しゃぶ
大根おろしをこれでもか!という程たっぷりいれます。別名風邪しらず鍋♨
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TVの鍋特集を観てアレンジしてみました。
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鍋に市販の白だしに好みの濃さに水を足しスープを作る。(大根おろしを沢山入れるので味は薄まります。)
野菜を入れ、火がやや通ったら大根としょうがのおろしたものをたっぷり入れ、その上に豚肉を並べます。
肉に火が通れば出来上がり!大根おろしはその都度沢山足してください。
しめはおもちがgood!です。
しょうがの量はお好みで。大根おろしはたーっぷりと。とろみのついたスープがとっても美味しいです。我が家では野菜は千切りにしてしまいます。
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