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生姜入り☆みぞれ豚しゃぶ
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生姜入り☆みぞれ豚しゃぶ-レシピのメイン写真

生姜入り☆みぞれ豚しゃぶ

るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963

大根おろしをこれでもか!という程たっぷりいれます。別名風邪しらず鍋♨
このレシピの生い立ち
TVの鍋特集を観てアレンジしてみました。

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生姜入り☆みぞれ豚しゃぶ

るくるんるん
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大根おろしをこれでもか!という程たっぷりいれます。別名風邪しらず鍋♨
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材料

4人分
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 600グラム
  • 大根 3/4本
  • しょうが 大1/2個
  • 野菜
  • もやし、水菜、にら、えのき、白菜等お好みで 適量
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に市販の白だしに好みの濃さに水を足しスープを作る。(大根おろしを沢山入れるので味は薄まります。)

  2. 2

    野菜を入れ、火がやや通ったら大根としょうがのおろしたものをたっぷり入れ、その上に豚肉を並べます。

  3. 3

    肉に火が通れば出来上がり!大根おろしはその都度沢山足してください。

  4. 4

    しめはおもちがgood!です。

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みで。大根おろしはたーっぷりと。とろみのついたスープがとっても美味しいです。我が家では野菜は千切りにしてしまいます。

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るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963
2012/01/23 03:19に公開
目標あと3キロ!しっかり食べながら健康的なダイエットを目指してます♪
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ ニラ 大根 水菜 白菜 えのき もやし しゃぶしゃぶ用豚肉 しょうが

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