・竹輪と蒟蒻は食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に蒟蒻を入れて電子レンジ強で5分ほどチンする。

・蒟蒻の水気を切り、竹輪をくわえて、調味料をすべて入れる。
電子レンジ強で蓋をせずに1分半から2分ほどチンする。

・よく混ぜ合わせ味がなじむまで冷まして出来上がり。

七味しょうゆだけ、七味の代わりにキムチの素とみそで仕立ててもおいしいはず。

しらたき、厚揚げ等を入れると豪華なお袋系おかずに変化してゆく。