全粒粉100％豆腐＋豆乳ごろごろ野菜パン
カティー豆腐女子 @cook_40121107
薩摩芋、人参、玉ねぎ、インゲンの４種類の角切り野菜を入れたヘルシーで栄養満点なパンです！水分は豆腐と豆乳です！
このレシピの生い立ち
少しでも糖質を抑えるために全粒粉100％使用しています。低ＧＩの豆腐や野菜などの食物繊維をプラスすることで血糖値の急上昇を抑えます。バターのかわりにオリーブオイルを使用して少しでもヘルシーに☆朝ごはんやおやつにもぴったりです！
全粒粉100％豆腐＋豆乳ごろごろ野菜パン
薩摩芋、人参、玉ねぎ、インゲンの４種類の角切り野菜を入れたヘルシーで栄養満点なパンです！水分は豆腐と豆乳です！
このレシピの生い立ち
少しでも糖質を抑えるために全粒粉100％使用しています。低ＧＩの豆腐や野菜などの食物繊維をプラスすることで血糖値の急上昇を抑えます。バターのかわりにオリーブオイルを使用して少しでもヘルシーに☆朝ごはんやおやつにもぴったりです！
作り方
- 1
野菜は全て1cm角切りにする。
全粒粉とドライイースト以外の材料を先に入れる（温度に注意、冷えてる場合はレンジで調整） -
- 2
次に全粒粉を入れて、最後にドライイーストを真ん中にくぼみを作っていれる。食パンコースか全粒粉コースでスタート。
- 3
具入れブザーが鳴ったら、野菜を投入して、焼きあがったら完成！すぐに取り出して、粗熱を取りましょう。
コツ・ポイント
全粒粉はオーガニックのものを使用してます。粉や温度によって膨らみにくい時もありますので温度や水分量を気を付けてください！
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