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簡単♪煮るだけ♪肉豆腐♪
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簡単♪煮るだけ♪肉豆腐♪-レシピのメイン写真

簡単♪煮るだけ♪肉豆腐♪

ぷっくりｔｍｋ
ぷっくりｔｍｋ @cook_40080785

いっぺんに入れて煮るだけ！簡単だけど、ちゃんと味はしみ込んで、とっても美味しいです。この調味料の配合が一番好きな味です。
このレシピの生い立ち
覚書です。

いっぺんに入れて煮るだけ！簡単だけど、ちゃんと味はしみ込んで、とっても美味しいです。この調味料の配合が一番好きな味です。
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簡単♪煮るだけ♪肉豆腐♪

ぷっくりｔｍｋ
ぷっくりｔｍｋ @cook_40080785

いっぺんに入れて煮るだけ！簡単だけど、ちゃんと味はしみ込んで、とっても美味しいです。この調味料の配合が一番好きな味です。
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材料

２人分
  1. 焼き豆腐 １丁
  2. お肉 ２００ｇ
  3. ネギ １本
  4. ★水 １／２カップ
  5. ★しょうゆ 大さじ４
  6. ★酒 大さじ３
  7. ★みりん 大さじ２
  8. ★砂糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ネギ、焼き豆腐を好みの大きさに切る。

  2. 2

    ★を全部、鍋に入れ、野菜・お肉も鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    煮立ってきたら弱火にし、アクをとって、１５分程煮たらできあがり！

  4. 4

コツ・ポイント

きのこ類、しらたきや、春菊など具は応用自在です。

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ぷっくりｔｍｋ
ぷっくりｔｍｋ @cook_40080785
2009/03/10 09:30に公開
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