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春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ
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春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ-レシピのメイン写真

春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ

koro0315
koro0315 @cook_40102010

はるがきたんだなってちょっぴりうれしい♪
かれぴよんが喜ぶといいな
あつあつホクホクほんのりしあわせ
このレシピの生い立ち
とってもおいしそうな野菜を見ると
なぜか食べたくなります

はるがきたんだなってちょっぴりうれしい♪
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春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ

koro0315
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かれぴよんが喜ぶといいな
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材料

2，3人分
  • ★合いびき肉 200グラム
  • ★お砂糖 おおさじ１
  • ★オイスターソース 小さじ１
  • ★塩、胡椒 少々
  • ★小麦粉 大さじ２
  • ★パン粉 大さじ１
  • ★卵 1個
  • ジャガイモ 小3個
  • にんじん 一本
  • たまねぎ 1個
  • キャベツ ５，６枚
  • 固形コンソメ 2個
  • お水 ５００ｃｃ
  • 塩コショウ 少々
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を
    ハンバーグを作る要領で作っておく。
    たまねぎ・・くし切りジャガイモは輪切り。人参はぶつ切り

  2. 2

    レンジでキャベツを30秒チンする。★印の材料をキャベツに包み込んで爪楊枝で
    とめておく

  3. 3

    圧力鍋に（１）と（２）をいれてお水、固形コンソメ、塩コショウ、ローリエは半分に割って
    香りをだす
    準備できた状態です

    • 春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ作り方3写真
  4. 4

    ふたをしめて
    中火で煮込む。
    15分位して加圧のサインが出たら
    火を止め
    10分加圧したらできあがり♪

  5. 5

    荒熱が取れたら
    ふたを開けて蒸気をだし
    お皿に盛り付ける

    • 春いっぱい♪圧力鍋でことことポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

（１）で★印の材料にオイスターソースをほんのちょこっと入れるだけで
おいしいくなります

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koro0315
koro0315 @cook_40102010
2009/03/05 12:59に公開
30代スタート。恋に、ものづくりに一生懸命。かっこ悪くても一生懸命自分に正直に生きること。３０代女の子ってたのしいっ
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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